Avevo notato che Mister Day si e' rinnovata ma effettivamente non avevo acquistato mai nessun prodotto negli ultimi anni... Ammetto di essere una fanatica del Mulino Bianco!
Ci ha pensato zzub a darmi la possibilita' di assaggiare tre specialita' Mister Day: plumcake, muffin con gocce di cioccolato e ciambelline!
Devo ammettere che i prodotti sono molto buoni e di qualita', sono piaciuti a tutti.
Sono morbidi, estremamente profumati (specialmente il muffin! Ha profumato la stanza!), fragranti.
Il plumcake e' un po' compatto ed asciutto (ma del resto, e' una caratteristica della ricetta), il muffin ha il cuore piuttosto umido (come se fosse appena sfornato...ma a mio marito questa caratteristica da' un senso di "industriale").
Il muffin sembra piu' che altro una tortina piuttosto che un muffin "vero" (per capirlo basta mangiare un muffin inglese!), difatti sembra cha abbia lo stesso impasto della ciambellina - il mio prodotto preferito fra i tre... adoro la dolcezza dello zucchero a velo! :P
La confezione si presenta molto bene ed e' ben curata (bei colori, bella presentazione, in plastica riciclabile colorata e satinata). Anche le monoporzioni sono in plastica riciclabile (ma sono trasparenti, un po' tristi ed anonime).
Complessivamente, mi sento si consigliare vivamente i prodotti Mister Day, in termini di qualita', gusto, fragranza, presentazione, impatto ambientale delle confezioni.
Il mio adorato Mulino Bianco ha trovato un avversario ingombrante ;)
Aggiungo la ricetta della mitica
Ciambellina
INGREDIENTI
240 gr di miele Millefiori
200 gr di farina
100 gr fecola di patate
80 gr burro
5 uova
130 gr di mandorle tostate e triturate grossolanamente
1 bustina lievito
Qualche goccia di essenza di mandorle
PREPARAZIONE
Fondere a bagnomaria il miele e poi trasferirlo in una terrina.
Unire uno alla volta i tuorli e poi aggiungere farina, fecola e burro morbido, amalgamando bene il tutto.
Unire l’essenza, il lievito setacciato e le mandorle, infine incorporare con delicatezza gli albumi a neve.
Versare il composto ottenuto negli stampini per ciambelle imburrati ed infarinati ed infornare per circa 50 minuti a 180 gradi.
Spolverare con dello zucchero a velo una volta fredde.
Ciao!
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ciao anche io come te ho provato queste delizie oramai cosi' si possono chiamare; i miei preferiti confermo e riconfermo sono stati i muffin ma grande piacere anche le ciambelle che ho trovato gradevoli, ciao alla prox.
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